Eiwitrijke havermout
Een gezond ontbijtje boordevol eiwitten, vezels en vitaminen & mineralen.
Ingrediënten voor 1 persoon
- 40 gram havermout
- 150-200ml magere melk OF ongezoete plantaardige melk
- 15 gram eiwitpoeder
- 1 handje blauwe bessen
- 20 gram ongezouten noten
Bereiding
- Weeg de havermout af in een kommetje en voeg de melk toe.
- Zet de havermout in de magnetron en roer tussentijds goed door, zodat de havermout niet overloopt. Je kunt dit proces eventueel ook in een pannetje op het fornuis doen.
- Als de havermout een dik papje is geworden kun je het eiwitpoeder toevoegen en goed dooroeren met een lepel of een kleine garde, zodat de klontjes uit het poeder worden gehaald.
- Top vervolgens af met fruit en noten en klaar is je ontbijt
Eet smakelijk!